便利仔便利店,从这三方面分析整个店铺运营情

一、客流量和客单价分析
客流量受节假日等一些因素影响是不稳定的,便利仔门店人员每天都会记录当日客流数据,分析近期或者几月以来的客流量和客单价数据的增减情况。时刻关注各个时间段的客流量情况,提高服务效率,根据客流高低情况及时做出调整。
二、促销商品分析
便利仔经常会有一些促销活动,推出一些限定时间的特价活动和优惠商品,精彩的活动海报会吸引很多消费者到店一探究竟,这时候推动了客流量的增加和客单价的变化,所以很多门店数据是息息相关的,互相影响,牵一发而动全身。对特价商品在活动天数内销量情况进行分析,同时对与未展开特价活动前的销量情况进行分析,可以看出特价商品或经营中存在的问题,以方便对下次促销活动的顺利进行做出调整。

三、类别分析
便利仔的商品品类齐全,在店的商品都是经过了大数据分析了周边消费人群的消费习惯。但是后续的商品品类还是要根据实际销量情况进行调整,这时候类别分析显得格外重要了。对本月商品销售额和毛利润较低的商品进行淘汰替换,较高数据的商品品类考虑增加库存。如此一来,保证了热销商品充足的库存,消费者能够随时买到想要的商品,门店利润自然而然稳步上升。
一家店铺的成功运营少不了全方面的分析,只有通过分析才知道在哪些方面有不足的地方需要改善。便利仔便利店能够在行业中脱颖而出,赢得越来越多支持喜爱者依赖于门店不断调整自己。
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