便利仔,选取商品要考虑什么问题
  便利仔便利店,它所赋予的使命如它被命名那样,是要带给人便利,而便利店里的商品,无疑是和大众的生活息息相关。一个好店主,想让自己开的便利店生意蒸蒸日上,就要学会如何运营自己的店,包括给自己的店铺挑选商品。什么类型的商品?各种商品对应的量又是多少?进货要怎么选择?
 
 
便利仔
 
  第一要考虑的点是地域性问题,一家开在四川成都的便利店和开在广东深圳的便利店,他们所选的货品一定是各有不同。首先要考虑当地人饮食的习惯和口味,是喜酸还是喜辣、喜咸还是喜甜,因为各个地区不一样,所以在零食的口味上要做一定的筛选。其次是不同地方的品牌知名度各有不同,打个比方,像在河南、山东、吉林等北方地区会对白象方便面比较熟悉也更合其口味,而南方地区的消费者则会更喜爱康师傅牌子的方便面。进货的量也需要创业者在开业前做好一定的分析和调整。
 
  第二看店铺附近有什么样的建筑,因为这样相对的可以定位便利店是为那类型的消费人群提供服务。例如学校附近的便利店会进更多样化口味和新上市口味的食品,年轻的孩子求知心往往比较重,更愿意去尝试新上市的东西,而且也会配备更多文具类的货品。而在办公楼写字楼附近的便利店,则要考虑为上班族解决快捷的问题,例如早餐,午饭,是否需要配备更多种类的咖啡或类似红牛的提神饮料。这些都要根据你店铺位置的实际情况对商品作相对的调整。
 
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