不同类型的便利店会导致商品结构有什么差异

便利店是以商圈定性分类的,可以分为流量型、商务型、社区型三种。因为它们所处商圈的不同,服务的消费者也有所差异。所以选择开什么类型的便利店与店铺的选址有关联,下面就让便利仔告诉你不同类型的便利店会导致商品结构有什么差异。
一、流量型
流量型是人流较多的便利店,这种店通常处于交通枢纽处或者商业街区,流量具有固定和非固定性。门店主要是解决较为平均化的需求,顾客来店会消费各种基础品类。比如烟、饮料、小食品、方便食品、即食鲜食或日用品等。比如火车站便利店,卖得最多的就是水饮、烟、方便面和火腿。
二、商务型
商务型便利店多在CBD或写字楼聚集的地方,白领和办公人员较多,面向消费群体多是快捷型和社交型人群,具有稳定性。这种便利店,对日用品类商品需求较小,因为消费者不在附近生活居住。但即食类的便当饭团、社交属性的咖啡烘焙、快捷早餐的蒸包关东煮等销售却是很好,尤其高性价比商品往往更有市场。
三、社区型
社区型便利店基本都在居住区周边,客群稳定性最强。它的定位是做居民日常生活的补充,提供更为接地气的商品。同时在服务体系上更加完善,比如可以提供某些快递和家政等增值服务。另外因为消费流量更加稳定,更适合打造私域流量,并且社区团购等业务开展更为顺畅。
便利仔觉得便利店具有的千店千面特点,本质上就是不同商圈的消费群体差异。很多在流量型门店销售很好的单品,换到其他类型门店销售可能会很差。所以便利店是对单品管理要求极高的业态,商品结构的差异则会影响店铺的盈利。
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