便利仔认为经营一家店铺，最重要的是确定其目标群体。只有充分了解到便利店的目标群体，从而根据目标群体的特征去调整和改善经营策略，才是便利店的经营之道！
 

 

　　便利仔便利店的目标群体的年龄一般在15-40岁左右，职业大多为学生、中青年、白领。国内实行独生子女政策开始，孩子在家庭中的地位越来越高，生活水平也逐渐提升。便利仔便利店的店面比普通的小卖部整洁、卫生，从而在孩子和家长心中的地位比较高，是孩子购买零食或日常用品的不二之选。现在的中青年生活节奏比较快，娱乐时间长，经常早出晚归，相对而言，24小时营业的便利仔成为中青年日常消费的地方。为什么白领也是比较青睐于便利仔呢？白领的工作压力大，生活节奏快，相比于商品的价格更在意店铺的环境等因素，所以便利仔是他们首选的消费地方。

 

　　据数据统计，消费者在线上首次购买某商品之前，会有三分之二的人群倾向于先在实体店中实际体验该商品，再决定购买意向，而在这其中休闲零食的线下购买力度相较其他品类比重更大，所以在按照长期来看，休闲零食仍会是重要的品牌定位输出口，也是休闲食品中增速较高的渠道。从目前的产业结构上讲，线下渠道仍是主流，所以仍需注重线下端口的休闲零食品类比重与配套服务。

 

　　确定消费者画像之后，就要充分研究目标人群的消费习惯、兴趣爱好等，比如中青年对于零食的口味是偏辣还是偏咸还是清淡口味？或者说学生更偏向于甜味的饮料还是酸味的饮料？这些都是作为一个商家需要去仔细调查的。只有好好地利用你所知道的信息去研发新的营销方案，才能更大程度地锁住顾客！

 

　　便利仔便利店正朝着这个方向努力前行！