便利仔,便利店24小时经营的原因
  不少便利店选择24小时营业,背后究竟是什么原因使他们陆陆续续向24小时经营看齐呢?便利仔便利店带你探讨便利店24小时经营的原因!
 
便利仔,便利店24小时经营的原因(图1)
 
  随着经济的发展,越来越多年轻人为了更高的工作效率,加班到晚上,导致在晚上的消费需求增加。便利店24小时营业也是针对这类型顾客,希望能为他们提供消费场所。虽然24小时营业客源相对来说较少,但是客单价一般都不低,大多数晚上顾客的需求量较大。并且对于便利店来说,夜间经营成本,也就是增加了工人和电费,基本的铺租等都是按月固定缴费的。
 
  便利店24小时经营的原因还有哪些呢?第一:增加店铺营业额。延长经营时间,能够增加客流量,从而增加店铺营业额。同时还能增加顾客黏性。
 
  第二:方便进行店铺补给工作。由于白天客源较多,不方便做清洁和补货工作。24小时经营的便利店可以利用夜间顾客较少的时候,进行理货、补货、点货,深度清洁等。这些工作都是便利店的日常工作,即便是按照传统的经营时间,员工也是需要在下班后完成的。
 
  第三:员工班次比较容易安排。便利店早上7点便迎来早上高峰期,所以7点前要准备好早餐的包子、豆浆、熟食等等,这些东西至少要提前90分钟准备,再加上开店时要收拾一些基本的东西,所以至少要提前两个小时准备,也就是说按照传统的开店习惯,最早的员工需要在凌晨5点上班,这个班次大多数员工都不愿意上,第一是较难起床,第二存在安全隐患。所以还不如直接让员工从晚上上到第二天凌晨,这样的班次更容易接受,同时对店铺的作用较好。
 
  便利仔便利店通过24小时经营增加了店铺的盈利,同时增加了顾客的黏性,为便利店带来较好的声誉!