新零售即是企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进的技术手段，对商品的生产、流通与销售的整个过程进行升级改造，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的新零售模式。而便利仔便利店也是在参考这条定义下对自身品牌门店的经营模式进行了调整，从而产生出便利仔便利店的新零售经营模式。

 

　　随着时代科技的发展，越来越多的智能设备开始进入零售门店的服务中，便利仔便利店也通过引入智能的设备来参与到门店的销售过程中。如在简餐的模块中加入智能的自动加热设备，可以有效地减少门店的出餐时间，大大提高效率。同时还有自助付款设备，在门店的高峰时期可以减少前台结账的压力，一定程度上提高了门店的服务效率。另外还有智能收银系统、无人零售系统等等，便利仔勇于创新利用先进的科学技术来提升门店的效率。

 

　　在面对互联网技术的发展衍生出的各大电商平台，使得像便利店这样的零售行业受到重大的冲击，便利仔便利店积极应对这种局面，开拓属于自身门店的线上商城，同时提高线下门店的服务体验，实行线上线下两手抓的策略。巧用线上的销售能力，提高门店的整体营业额，同时线上商城可以很好地突破线下门店的空间限制，实现由原有的“小店”变“大店”。其次在完善线上的服务的同时线下体验也不能放任，便利仔便利店对于门店线下的体验也是非常重视的，因此实行线上线下两手抓。

 

　　无论是便利店中引入智能设备还是开拓线上销售渠道都无不体现便利仔便利店在不断努力改变自身原有的经营模式，开拓符合自身的新零售经营模式。