随着线下实体零售业的回暖，开便利店成了众多创业者眼中的热门行业。但便利店不是随随便便就可以开的，其中最首要的就是便利店商品的选择，商品经营的好坏，直接与店铺的盈利挂钩。那么，便利店选择什么样的商品入货，便利仔总部总结了以下需遵循的三个原则：更新快、高周转、高毛利。

　　一、更新快：就是要让顾客保持一定的新鲜感，定时上新一些新产品让顾客感受到店铺是活的，每段时间来店里，都是不一样的。要抓住人喜新厌旧和对未知事物抱有尝试的新鲜感的心理。在店里购物除了图方便，还能在店里买到最流行的商品和较独特的产品。

　　二、高周转：就是商品销售快周转率高，把不好卖的品牌淘汰掉，腾出货架摆上新的货品或者补充卖得好的品牌。一般的包装的食品、个人卫生用品、烟草及酒水饮料等，都属于快销品，符合高周转的特性。

　　快销品有三个基本特点：1、便利性：消费者可以习惯性的就近购买；

　　2、视觉化产品：消费者在购买时很容易受到卖场气氛的影响；

　　3、品牌忠诚度不高：消费者很容易在同类产品中转换不同的品牌。

　　三、高毛利：要知道便利店或超市的零售行业都是靠薄利多销的，商品价格本来就不会很高。所以选择商品的时候，记得入货某一些高毛利的商品，而且要尽量货比三家。例如酒水、日用品、鲜食这几类，平均利润在40%，甚至更多，所以相对来说这几类是毛利较高的商品。综合整个店铺来说，利润一般是20%-30%，想要赚多点钱，还是要注重选址是否选正确，是否懂得运营店铺来吸引顾客。

　　以上是便利仔总部为广大便利店创业者总结的便利店经营知识，如果你想了解更多的运营知识，敬请关注官网！