中国便利店起源于20世纪90年代，销售商品主要以日常生活用品为主。便利店发展至今，经营模式也开始逐渐发生变化。以便利仔便利店为例，已经区别于传统便利店，转变为复合型便利店，店铺商品也不再限于生活用品，店铺增加了鲜食熟食模块和增多了休闲食品。这种经营模式扩大了门店的经营范围，但同时对于店铺的管理也提高了不少难度。

 

　　便利店的经营范围不断扩大，意味着商品的种类不断增多，那么店员就要随时关注货品的库存随时进行补货。因此工作人员每天第一件是就应该检查今天的库存是否够用，若不够用就应当及时进行补货，避免缺货造成门店的不必要损失。便利仔便利店提供了智能收银系统，该系统在达到预设的警报线时会自动报警，并生成补货单，这就减轻了店员对便利店的管理的任务。

 

　　便利仔便利店是一所复合型便利店，因此其受众范围也比普通便利店广，每天进进出出的人群更是数不胜数，所以店面卫生一定要随时注意，尤其是下雨天，更加要增加清洁的频率，以免地面脏兮兮，影响到顾客的购物体验感。便利仔便利店的卫生管理一般在低峰期时进行卫生清洁，避免影响到顾客购物，深夜会进行货架上的清洁和熟食设备的清洁，保证次日的正常运营。

 

　　最后便利店的设备也需要定时去排查。设备一旦出现问题就应该立刻修理，杜绝拖延的工作态度，同时也要定期去排查设备问题，避免在正常营业的时候出现故障问题，不仅影响顾客购物体验，还造成门店的经济损失。

 

　　日常的细节把控，日常的管理都影响着便利店的经营状况，便利仔便利店对日常的管理供可谓有非常严厉的要求，便利店日常的管理一方面能让消费者增强购物体验感，另一方可以提高顾客对品牌的印象，提高顾客粘性。